【阿城鵝肉】  ◆ 中壢店

桃園阿城鵝肉中壢店
電話:03-427-6487
地址:桃園市中壢區中央東路58號(近中壢火車站及中壢錢櫃KTV)
營業時間:週一至週日11:00~20:00
FB:https://www.facebook.com/AchengZhongl

 

鵝肉營養價值高,除了富含蛋白質,還有豐富的多種維生素。鵝肉的肉質甜美,但價格卻不斐。 台灣常見的家禽中,比較受歡迎的就是雞、鴨和鵝;這三者的價格有著不小的落差,其中,最便宜的多為雞肉,鴨肉次之,最貴的則是鵝肉。 「又甜又肥又好吃」、「鵝肉很美味,高級食材」、「好吃啊」、「鵝肉的口感明顯贏過鴨肉吧」。

 

店門口有一隻鵝寶寶遠遠看就知道阿城鵝肉店

還沒進到店裡面在門口外就可從透明玻璃的廚房工作間, 看到好多的鵝肉及食材料理快讓人已受不了想要趕快進去點餐。

 

 

這裡的環境舒適又乾淨有別於一般坊間的鵝肉餐廳,美式工業風的裝潢勾勒出現代、時尚的空間,一轉您對傳統鵝肉餐廳的印象,讓您體會不同凡響的用餐時光!十分新穎的氛圍,為傳統美食帶來新氣象,讓鵝肉料理以全新的方式演繹,讓您身心靈及味覺都心滿意足!

 

一樓的座位不多,二樓的座位非常多,要多人聚餐也沒問題

在二樓發現牆壁上擺設很多的的杯子很吸引,心裡想這個杯子跟鵝肉店有什麼關聯,問了服務人員才知道這個是老闆的收藏喜好。

 

菜單多樣供你選擇在價位上還滿ok


 

 

來【阿城鵝肉】,怎麼能不點一份招牌鵝肉來嚐嚐呢?品質新鮮的現宰上品鵝肉,切成片狀盛盤上菜,讓人光是看著就口水直流!
取一片鵝肉入口細細品味,那柔軟的肉質噴香多汁,豐厚的鵝香在齒唇間延展開來,甘醇油花帶來溫潤甜美的香氣令人欲罷不能~沒有過多加飾的調味,讓鵝肉天然的美味忠實呈現!

原味著吃,就很美味的極品鵝肉,在體會完那原汁原味的豐沛鵝肉香後,不妨沾取店家特調的醬料提味再次入口品嚐,截然不同的口感醬料濃郁的風味與鵝肉的鮮美彼此配搭得恰好,一種鵝肉、兩種吃法,雙重美味一次盡收!

 

多樣的調味醬料讓你口感更加美味入口 

 

 

鵝肉一份(小)  

鵝肉天然的美味柔軟的肉質噴香多汁不同的口感醬料濃郁的風味與鵝肉的鮮美配搭恰好

 

麻辣鴨血  
將美味的靈魂關鍵——鮮甜鵝高湯,加入數十種獨門搭配的珍貴中藥材細火慢燉,燉製出辣而不嗆、香麻帶勁的麻辣湯底,嚴選的新鮮鴨血,吸飽了豐沛的湯頭底蘊,絲滑入口,彈嫩的口感在齒唇間爆發銷魂酥麻的暢快辣感,嗜辣的朋友們,此道必點!

桂竹筍 
精選高品質的桂竹筍,鮮嫩的口感、甘美爽口的風味,運用私房鵝醬拌炒,飄香萬里的獨門桂竹筍便可以上菜囉!香濃開胃的鵝醬,將桂竹筍爽朗宜人的筍香甜味襯托得恰到好處,提香之餘又不失天然竹筍的香氣,保證讓您一口接一口!

 

鵝油飯 
簡單拌入特製鵝油的「鵝油飯」,新鮮鵝油鮮香不膩,均勻裹覆在炊煮得香Q鬆軟的白米飯上,趁熱入口,感受鵝油醇香濃厚的香氣伴隨著米飯甘甜的滋味於齒唇間綻放,簡單卻讓人難忘的滋味,讓人齒頰留香、回味無窮!


鴨翅

魯白菜

 

 

雙人餐 米粉湯 鵝油飯 小份煙燻鵝肉 滷白菜或桂竹

 

 

 

個人餐喜歡點一碗米粉.鴨翅. 鵝肥肉 ( 鵝肉有分煙燻跟白斬 )

白斬鵝肉 

 

煙燻鵝肉

 

若敢吃肥鵝肉的朋友我個人推薦吃煙燻的口感較好, 其實肥鵝肉不是完全都是肥的他其實還有帶一點瘦肉QQ嫩嫩好吃。

 

 

 

 

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