徐記紅糖餅
新的地方位置距離跟以前的地方相差不遠,只要順走中美路看到全聯對面鍋神一個路口愛國路向右轉,直走不遠處就可以看到店家紅糖餅。
店外的牆壁有一副好大面的畫可以打卡拍照
餅皮外面烤到有點焦黃色,餅皮咬起來酥香口感蓬鬆軟Q,越嚼越帶點香氣,強烈建議千萬不要咬太大口因為裡頭的紅糖會爆漿,又甜又香搭配餅皮很不錯,對於甜點控的我真得有中,搭配下午茶一起享用很不錯的喔
紅糖餅40元、蔥肉餅45元,大家都是點紅糖餅比較多,現點現做然後現吃真得比較有爽度,剛拿到手還熱呼呼的
若怕等的朋友特別提醒要訂購前先打個電話以免等候之苦 。 若是現場直接過來的也需要耐心等候一下,因為食材料理都為現場製作。 現場數量不會做多, 所以堅持現點現作的方式 ,這樣才能保留食材美味 熱呼呼香脆的口感 。
製作紅糖餅要先煎過成型,再放到爐子裡烙烤,由於是手工現點現做,所以才要等上一會兒,現做現吃會熱呼呼爆漿,在台灣可是在桃園中壢才有吃到唷
特別拍了現場製作影片>>https://vlog.xuite.net/play/OW52Z3VHLTMzMTA5NzMwLmZsdg==
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